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香炸鳊鱼的做法

时间:2019-07-25 23:02  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  香炸鳊鱼的做法步调

  将鱼洗净,鱼身擦清洁,两面撒盐腌制20分钟。

  焚烧热锅,锅里放多点油,现实用油并不多。

  将香菇、葱姜塞进鱼肚子里。

  油7成热时将鱼下锅,一面定型后再炸另一面,然后将火调小至5成热,用小火将鱼肉炸熟。

  鱼两面金黄色后沥干油装盘,两面撒鸡精和白胡椒粉即可。

  清理鱼时要将鱼肚子里的黒膜撕掉,如许鱼就不会腥了。

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