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承德大扁杏仁

时间:2019-07-13 22:35  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  承德大扁杏仁

  承德大扁杏仁,是杏仁的一种,因其品种奇特,仁果丰满,又大又扁而得名。

  承德大扁杏仁

  承德大扁养分丰硕

  生吃煮粥打杏仁露

  承德大扁杏仁

  承德大扁杏仁

  承德大扁杏仁

  承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位。特别是有一种食物叫大扁,大扁它其实是杏仁的一种,因其品种奇特,仁果丰满,又大又扁而得名。

  承德大扁杏仁

  承德大扁养分丰硕,含有大量的卵白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,较一般杏仁养分价值更高。多被用作宴会上的干果或冷盘以佐餐,是慈禧太后必不成少的美容佳品。承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位。特别是有一种食物叫大扁,大扁它其实是杏仁的一种,因其品种奇特,仁果丰满,又大又扁而得名。

  大扁杏圆形的杏仁扁平肥大,养分高精亦很丰硕,含有大量的脂肪,卵白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、铁等物质。既可生食,亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味奇特的食物和饮料。出名的承德露露即采用承德优良杏仁为原料。不只是食用佳品,还可做出产化妆用品原料。

  杏实味香于梅而酸不及,核与肉自相离,其仁能够入药,由大扁杏仁制成的养分滋补剂,有润肺、驱风、散寒、清泻等辽效。大扁杏质量优秀,仁肉兼用,它的果肉可制成杏干、杏脯、杏酱和杏罐头,也用来造酒或制醋。常食杏干能够防癌。

  承德大扁杏仁

  【食法】生吃,炒熟,煮粥,打杏仁露等。

  【杏仁牛奶露】杏仁50颗,泡后去皮,打汁,煮沸与牛奶兑服。

  功能:美白去黑(与杏仁面膜搭配结果更佳)

  【杏仁粥】原料:杏仁,粳米。水制法:每次用杏仁20-30颗,去皮,粳米50克,冰糖适量,加水至450毫升摆布,煮成稀粥。口胃生脆。

  【杏仁提子麦片粥】——养分早餐

  原料:2杯水、1/4茶匙盐、1杯麦片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙提子干。

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  承德大扁杏仁图册

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